Япония для меня – своеобразный маяк, она была первым зарубежным государством, которое мне удалось посетить, еще, будучи подростком по обмену групп в рамках Общества Дружбы. Эта удивительная страна явилась тем мостиком, который позволил открыть в дальнейшем для меня весь мир – Европу, Азию, Америку, Австралию и т.д. Отчасти благодаря именно этому путешествию сформировалось мое мировоззрение, а жизнь сложилась таким образом, что я стала тем, кем стала сегодня, получив от поездки в Японию мощный стимул своего профессионального и духовного развития.
В то время меня поразило в этой стране все: необычный уклад жизни и совершенно другая культура, удивительно красивая природа и высокий уровень развития японских технологий, разительно отличающаяся от России еда и необыкновенно вкусные сладости. Дружба с японскими сверстниками, наши совместные игры и общение, знакомство с их удивительной культурой и народными традициями произвели на всех нас неизгладимое впечатление.
Япония по праву считается одной из самых высокоразвитых стран мира, поэтому ощущаешь себя в ней как на другой планете. Она для многих остается загадкой – в ней есть то, что не встретишь нигде, потому что верность многовековым традициям сохранила самобытность японского народа. Находясь в той среде и слушая увлекательные рассказы об истории страны, непосредственно соприкасаясь с традициями, сохранившимися в одежде и питании японцев, живое общение с людьми позволили приблизить и прикоснуться вплотную к жизни и быту простых японцев. Нам была представлена возможность всем надеть кимоно, под руководством японских учителей по всем правилам накрыть и провести настоящую японскую чайную церемонию. Экскурсия в парк развлечений поразила многообразием аттракционов и различных возможностей для детского отдыха. Водные аттракционы в аквапарке изобиловали огромным выбором водных горок и всевозможных бассейнов на базе природных горячих источников. Все СПА были оборудованы по последнему слову техники и комфорта.
Во время прогулок по скверам и паркам не покидало впечатление присутствия изысканной восточной красоты природы и совершенного порядка. Поразительным стало событие, когда после небольшого тайфуна за считанные часы были реанимированы и восстановлены несколько пострадавших деревьев на побережье. Во всем чувствовалась любовь и забота в отношении к природе, а для нас, участников делегации, была организована посадка деревьев совместно с японскими детьми, символизируя нашу дружбу. Незабываемые впечатления остались от технического развития современных японских технологий во всех сферах их жизни: производстве, услугах, транспорте, быту.
Чувствовалось, что здесь все создано для человека, а технические новшества облегчают жизнь и быт, создавая впечатление, что скоро роботы могут во всем помогать человеку. Самобытность и экзотичность музыкальных и спортивных традиций японцев — игра барабанщиков, стрельба из лука, когда участники одеты в национальные костюмы – зрелище просто потрясающее. Одной из особенностей было знакомство с японской едой — традиционной японской кухней. Климат и история страны, окруженной морем, наложили свой отпечаток в питании, где используется много морепродуктов, необычный мисо-суп, закуски, всевозможные суши, рис и обязательно соевый соус.
В Японии суши отличаются от тех, которые готовятся в Европе, а обед не закончен, если нет риса. Японцы любят всевозможные лакомства, свежие овощные салаты, фрукты, ягоды. Отдельный разговор о сладостях, их великое множество. Мне запомнились сладости Вагаси – их подают к зеленому чаю. Они готовятся исключительно из натуральных компонентов: морских водорослей агар-агар, рисового или бобового теста, масличных семян, корневищ и других подобных продуктов, а также в их состав входят орехи, каштаны и сухофрукты в разных вариациях. Все очень красиво упаковано, кстати, культура торговли в Японии очень высока. Покупая любую, пусть даже безделушку на рынке, ее вам обязательно очень красиво упакуют. Приехав в любой город страны восходящего солнца, попадаешь как будто в будущее. Японию стоит посетить по многим причинам, и она непременно затронет особые струны вашей души, которые откликнутся на удивительно красивую природу, необычную культуру, или просто поразят вас уровнем и совершенством технического развития, и уж точно – никого не оставит равнодушным.
