alt

Брускетта с лисичками

Ингредиенты:

  • Чиабатта — 4 ломтика
  • Грибы лисички — 100 г
  • Рикотта — 40 г
  • Базилик — 1 веточка
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  • Лисички хорошо помойте, нарежьте.
  • На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лисички на сильном огне до золотистого цвета.
  • В конце жарки посолите грибы.
  • Ломтики чиабатты смажьте оливковым маслом, обжарьте с двух сторон.
  • На ломтики чиабатты выложите базилик, лисички и кусочки рикотты.
  • Ешьте, пока не остыла!