Запеканка с индейкой и брокколи

Запеканка с индейкой и брокколи

Ингредиенты:

450 г. брокколи
450 г. филе индейки
Полчашки нарезанного укропа
3 яйца
1/2 чашки кефира
1 чашка сметаны
1 небольшая луковица
Полчашки тертого сыра чеддер
1 ст.л. сушеного орегано
1 ст.л. сушеного розмарина
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
В сковороде обжарить нарезанную ломтиками индейку с орегано, розмарином, укропом и луком при средней температуре в течение примерно 10 минут. Взбейте яйца со сметаной. Смешайте индейку с брокколи, сыром и яйцами и поместите смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте при температуре 180° C в течение 20-25 минут.

Больше рецептов с брокколи здесь…