Ингредиенты:
1/2 чашки апельсинового сока
1 ст.л. свежевыжатого сока лайма
2 ч.л. желатина
1 манго
1/2 чашки сметаны
1/2 чашки молока
1/3 чашки сахара
2 ст.л. темного рома
1 ст.л. бренди
Приготовление:
Смешайте цитрусовые соки в небольшой кастрюле. Высыпьте желатин в сок, и помешивайте на медленном огне до растворения. Снимите с огня и дайте остыть, но не загустеть. В блендере взбейте нарезанный манго, сметану, молоко, сахар, бренди и ром, и смешайте с желатином. Разлить в порционные креманки и охладить примерно 5 часов.
