alt

Севиче из креветок по-мексикански

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • 12 очищенных средних креветок
  • 2 измельченных острых перца серрано
  • Свежевыжатый сок из 4 лаймов
  • 2 ст.л. воды
  • 1 нарезанный красный лук
  • 2 ст.л.нарезанного огурца
  • Авокадо для украшения
  • Соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

  1. Разрезать креветки вдоль.
  2. Выложить на блюдо, посолить и закрыть пищевой пленкой.
  3. Охладить в холодильнике пару часов.
  4. Перец растолочь в ступке, посолить и добавить воды. Добавить сок лайма.
  5. В большой миске смешать острый маринад с креветками.
  6. Добавить лук и огурец. Снова посолить и поперчить.
  7. Подавать с ломтиками авокадо.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать − 19 =