alt

Вторая жизнь апельсиновых корок

Апельсины – чудесный, вкусный и полезный фрукт. Они богаты витаминами группы В и С, содержат фолиевую кислоту, калий, ликопин, бета-каротин и другие, важные для здоровья элементы. Не менее полезна и ценна апельсиновая корочка от них. Поэтому сейчас, когда  я делаю  сок, фруктовый салат или когда просто едим апельсины, не выбрасываю корочки. Информация о полезности веществ,…

Пикантная утка с хрустящей корочкой

Пикантная утка с хрустящей корочкой Ингредиенты: 1 утка, 4-5 фунтов. (2-3 кг) полстакана измельченного миндаля 5 мандаринов 2 апельсина 2 ст.л. сахара ½ стакана нарезанного сельдерея ½ стакана мелко нарезанного укропа  соль и перец по вкусу Приготовление: Это блюдо требует предварительной подготовки. За день до приготовления очистите утку и удалите лишний жир. Оставьте птицу в…