Ингредиенты: 4 шт. спелого инжира 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса ½ чашка горгонзолы 175 г. копченой утиной грудки 1 чашка кресс-салата Соль и перец — по вкусу Приготовление: Взбейте оливковое масло и бальзамический уксус. Перемешайте нарезанные инжир, сыр, утиную грудку и кресс-салат, выложите на тарелки. Полейте заправкой перед подачей. Больше рецептов с…
Жаркое из ягненка с инжиром Ингредиенты: 2 бараньих рульки 6 шт. лука-шалот, мелко нарезанного 3 измельченных зубчика чеснока 4 помидора 8 сушеных инжиров 1 ст.л. меда 2 чашки мясного бульона 1 ч.л. розмарина 2 ст.л. оливкового масла Соль и перец-по вкусу Приготовление: Запеките баранину в духовке при 230°С в течение 25 минут. Обжарьте лук-шалот и…
Фарфалле с Инжиром «Праздник вкуса» Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла ½ чашки нарезанного лука-порея 2 измельченного зубчика чеснока 1 ч.л. свежего розмарина ¼ чашки белого сухого вина ½ чашки куриного бульона 5 шт. спелого свежего инжира 2 ст.л. свежей петрушки 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока 2 ст.л. тертого пармезана 230 г. отваренных фарфалле Соль и…
Рис с инжиром «Экзотика» Ингредиенты: 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. семян горчицы 1 ст.л. измельченного имбиря 1 измельченный перчик халапеньо 3 чашки риса басмати 4 шт. свежего инжира Соль и перец-по вкусу Приготовление: Растопите масло в кастрюле и добавьте семена горчицы, имбирь и халапеньо. Готовьте в течение 5 минут. Добавьте отваренный рис, перемешайте, и…
Салат с инжиром и горгонзолой «Фантазия» Ингредиенты: 4 шт. спелого инжира 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса ½ чашка горгонзолы 175 г. копченой утиной грудки 1 чашка кресс-салата Соль и перец — по вкусу Приготовление: Взбейте оливковое масло и бальзамический уксус. Перемешайте нарезанные инжир, сыр, утиную грудку и кресс-салат, выложите на тарелки. Полейте…
Инжир Инжир – не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Специалисты утверждают, что этот афродизиак полезен как взрослым, так и детям и, несмотря на высокую калорийность, не способствует увеличению массы тела. В инжире содержится большое количество кальция, магния, меди, железа, фосфора и даже витамин группы B, а также клетчатка, а благодаря своим микроэлементам он…
