alt

Салат из осьминога

Видеоверсия рецепта (смотреть)! Ингридиенты: Осьминог (готовый) Белые гигантские бобы Маслины без косточек Руккола Сушеные томаты Стебель сельдерея Для заправки: Каперсы Чеснок Лимон Мед Бальзамический соус Оливковое масло Приготовление: Нарежьте осьминога небольшими кусочками. Перемешать с рукколой, добавить маслины, бобы, томаты и нарезанный сельдерей. Для заправки смешать каперсы с раздавленным чесноком и соком половины лимона. Добавить мед,…

Летний салат с сельдереем и фетой

Летний салат с сельдереем и фетой Ингредиенты: 175 г. сыра фета 3 стебля сельдерея 1 помидор 1 огурец 2 ст.л. свежего орегано 2 ст.л. заправки «Винегрет» 1 кочан салата Соль и Перец-по вкусу Приготовление: Порезать сельдерей, помидор, огурец, орегано и салат. Приготовить заправку – взбить в блендере 6 ст. л. оливкового масла, 6 ст. л.…

Марокканский салат с фасолью

Ингредиенты: 280 мл. куриного бульона 175 г. кускуса 3 ст.л. оливкового масла 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма 1 ч.л. красного винного уксуса 1/2 ч.л. кумина (индийского тмина) 1 красный болгарский перец 1 пучок свежего кориандра 175 г. сладкой кукурузы 2 банки черной фасоли ½ чашки нарезанного сельдерея Соль и перец — по вкусу Приготовление:…

Салат из авокадо «Каприз»

Салат из авокадо «Каприз» Ингредиенты: 1/4 стакана кукурузного масла 1/4 стакана лимонного сока, с тертой цедрой 1/2 среднего лимона 1 упаковка салата из рукколы 1 чашка* нарезанного кубиками авокадо 1/2 небольшого кочана бельгийского эндивия (салатного цикория) 1 средний помидор 1/4 чашки* нарезанных маслин 2 ст.л. грецких орехов 2 ст.л. сахара Соль и перец — по…

Салат с миндалем и клюквой

Соблазнительный салат с миндалем и клюквой Ингредиенты: 1 чашка* нарезанного сырого миндаля 2 ст.л. сахара 3 ст.л. винного уксуса 1/3 чашки* оливкового масла 1/4 чашки* замороженной клюквы 1/2 стакана сушеной клюквы 2 ст.л. дижонской горчицы 3 зубчика чеснока 2 ст.л. меда 1 упаковка зелени для салата 1 зеленый перец Соль и перец по вкусу *чашка…