Видеоверсия рецепта (смотреть)! Ингридиенты: Осьминог (готовый) Белые гигантские бобы Маслины без косточек Руккола Сушеные томаты Стебель сельдерея Для заправки: Каперсы Чеснок Лимон Мед Бальзамический соус Оливковое масло Приготовление: Нарежьте осьминога небольшими кусочками. Перемешать с рукколой, добавить маслины, бобы, томаты и нарезанный сельдерей. Для заправки смешать каперсы с раздавленным чесноком и соком половины лимона. Добавить мед,…
Летний салат с сельдереем и фетой Ингредиенты: 175 г. сыра фета 3 стебля сельдерея 1 помидор 1 огурец 2 ст.л. свежего орегано 2 ст.л. заправки «Винегрет» 1 кочан салата Соль и Перец-по вкусу Приготовление: Порезать сельдерей, помидор, огурец, орегано и салат. Приготовить заправку – взбить в блендере 6 ст. л. оливкового масла, 6 ст. л.…
Если у вас после Пасхи остались вареные яйца, попробуйте мои варианты креативных и полезных рецептов. Ингредиенты: 4 отварных яйца 2 обжаренных тигровых креветки Ложка тайского соуса 1 головка чеснока Щепотка чили (сушенного или мелко нарезанного свежего перца) Щепотка кайенского переца Щепотка паприки 1 ст ложка мелко нарезанного сельдерея Приготовление: Разрезать яйца пополам, вынуть желток. В…
Салат с индейкой и сельдереем «Диетический» Ингредиенты: 1 отварная грудка индейки 2 чашки сельдерея 2 чашки яблок 1/4 чашки изюма 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. нежирного йогурта 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л. молотой корицы Соль и перец — по вкусу Приготовление: Перемешать нарезанную индейку, сельдерей, яблоки и изюм в миске. В другой посуде…
Рисовый салат «Вегетарианский» Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла 1 чашка тыквенных семечек 2 чашки отваренного длиннозерного коричневого риса 1/3 чашки семечек подсолнечника 1/3 чашки сока лайма 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. кунжутного масла 1 измельченный зубчик чеснока 1/4 ч.л. коричневого сахара 1 упаковка нарезанной рукколы 1 нарезанный помидор, ½ чашки нарезанного сельдерея Соль и…
Омары с сельдереем «Соблазн» Ингредиенты: 2 хвоста омаров, очищенные и разрезанные пополам 450 г. растопленного сливочного масла 1 чашка сельдерея 2 ст.л. свежей петрушки 2 ч.л. белого сухого вина 2 ст.л. пармезана Соль и перец — по вкусу Приготовление: Запечь омаров при 200°C в течение 20 минут. Смешать зелень петрушки, сливочное масло, соль, нарезанный сельдерей…
Весеннее ризотто с сельдереем Ингредиенты: 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла 1 чашка риса для ризотто 1 чашка белого вина 1 чашка сельдерея 2 помидора 3 чашки куриного бульона ½ чашки сыра маскарпоне ½ чашки тертого пармезана Итальянская приправа Соль и перец-по вкусу Приготовление: Лук порезать, чеснок измельчить и обжарить вместе на…
Тортилья с индейкой «Пальчики оближешь» Ингредиенты: 2 грудки индейки 2 чашки соуса » Цезарь» 1 чашка смеси приправ (рецепт ниже) 175 г. сельдерея 1 огурец 1 ст.л. оливкового масла 1 упаковка зелени для салата Тортилья или лепешки – 6 шт. Соль и перец-по вкусу Приготовление: Нарезать индейку длинными ломтиками. Смешать ее с приправой —…
Летний салат с сельдереем и фетой Ингредиенты: 175 г. сыра фета 3 стебля сельдерея 1 помидор 1 огурец 2 ст.л. свежего орегано 2 ст.л. заправки «Винегрет» 1 кочан салата Соль и Перец-по вкусу Приготовление: Порезать сельдерей, помидор, огурец, орегано и салат. Приготовить заправку – взбить в блендере 6 ст. л. оливкового масла, 6 ст.…
Сельдерей Сельдерей известен человечеству более трех тысячелетий. Изначально его использовали исключительно как лекарство: считалось, что это растение спасает от многих недугов и прибавляет сил. Полезные свойства сельдерея переоценить невозможно, и некоторые диетологи даже ставят его на одну ступеньку с женьшенем. В восточной медицине сельдерей издавна применяли для лечения гипертонии. Фталиды, которые содержатся в растении,…
