alt

Кулинарные ошибки, которые портят вкус вашей еды

Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат все равно далек от идеала без видимых на то причин. В чем же может быть дело? Вот некоторые распространенные кулинарные ошибки, которые могут испортить вкус даже самых простых блюд. Переполнять сковороду Запомните: если вы хотите приготовить мясо с хрустящей корочкой, его нужно выкладывать на сковороду так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. В противном…

Уличные фонари опасны для здоровья?

Световые загрязнители. Специалисты Американской медицинской ассоциации заявили, что уличные светодиодные фонари могут нанести серьезный ущерб здоровью. Причины и последствия воздействия устройств на организм приводятся в докладе организации. Аналитики провели исследование, взяв данные всех англоязычных научных работ за 2005-2016 годы. Они установили, что большинство светодиодных ламп в устройствах уличного освещения испускают свет синей и зеленой частей спектра и являются источниками…

Хлорелла: полезные свойства и противопоказания

Необыкновенная польза водорослей известна с давних пор – человечество активно использует речные и морские водоросли в косметологии, медицине и фармацевтике. Широко применение некоторых видов водорослей и в растениеводстве, и в парфюмерии, и, конечно же, кулинарии и пищевой промышленности. Одна из таких водорослей – пресноводная зеленая микро-водоросль под названием хлорелла. Ее размер аналогичен клетке крови человека…

История успеха: Елена Шифрина, основатель компании BioFoodLab.

В рубрике «О Них Говорят» я знакомлю читателей с девушками, которые вдохновляют своей жизненной позицией и профессиональными достижениями. Елене Шифриной, успешному предпринимателю и основателю компании «BioFoodLab», без сомнения, есть чем поделиться с нашими читателями. Елена Шифрина — бывшая модель,  молодая мама, основатель компании «BioFoodLab» (которая получила звание «Стартап 2013 года» по версии журнала Forbes). Елена работала моделью в…

Самые большие круизные лайнеры мира

1. Princess Diamond. Вес этого судна составляет 116 тысяч тонн, а его длина – 294 метра. На борту этого круизного лайнера могут вместиться 2670 человек. Площадь этого лайнера в десятки раз больше площади Букингемского дворца. На судне имеются более 700 кают высокого класса с балконами. 2. Carnival Dream. Весит этот лайнер 130 тысяч тонн, а…

Что нам готовит год Огненной Обезьяны?

Вот уже в двери стучится 2016 год — год Красно-Огненной Обезьяны. Непостоянной, взбалмошной и веселой. Каждый новый год способен изменить судьбу человека, и 2016 не станет исключением. Согласно Восточному календарю этим годом будет править Огненная Обезьяна, которая окажет влияние на всех окружающих людей. В свои права Обезьяна вступит 8 февраля 2016 года и начнет менять…

20 крутых бутербродов на завтрак

Бутерброд — замечательная штука, которая любит эксперименты. Всегда можно накидать на хлеб самые неожиданные продукты и получить удивительный вкус. Стоит ли зацикливаться на колбасе и сыре? Пора творить. Соус маринара, яйцо пашот, сыр, базилик. Авокадо, сыр фета, гранат, оливковое масло. Овощи кимчи, яйцо, сваренное вкрутую, семена кунжута. Банан, арахисовое масло, семена чиа. Копченый лосось, огурец, мягкий сыр, зеленый лук. Малина, ежевика,…

Кристин Лагард: «У финансов-женское лицо»

Журнал  Forbes в 2011  назвал  Кристин Лагард  девятой по могуществу и влиянию женщиной в мире, она руководит важнейшим финансовым учреждением – занимает пост директора Международного валютного фонда. Будущая звезда финансовых ведомств родилась 1 января  1956 году в Париже в семье профессора англистики и учительницы. В школе она профессионально занималась синхронным плаванием, в 15 лет став…

Дональд Трамп: «Никогда не берите отпуск. Зачем он вам? «

Дональд Трамп —  американский магнат, известная  медийная личность, состояние которого по оценке журнала Forbes оценивается  в размере более 4 миллиардов  долларов, а по его собственному  заявлению —  оно в два раза больше. Дональд Трамп недавно официально заявил об участии в выборах на пост президента США, чем взбудоражил  прессу и всколыхнул политическую элиту. Трамп стал 12-м…

Билингвизм детей: как и зачем быть двуязычным

Каждого родителя радуют самые первые слова, которые малыш начинает говорить, овладевая речью. И в двойне радует, если он пытается говорить на другом языке. Так трогательны и непосредственны попытки ребенка освоить второй язык! Часто такое случается, когда малыш попадает в другую языковую среду при перемене места жительства, или, когда в семье разговаривают на разных языках, например,…