Если вы хотите научиться готовить блюда кубинской кухни, вам нужно освоить приготовление соусов, которые являются основой многих кубинских блюд. Мясо в кубинской кухне подается с легким соусом. Одним из самых популярных соусов является соус Мохо. Соус Мохо Соус Мохо – это блюдо с Канарских островов. Иногда его называют мохито, из-за чего возникает путаница, так как…
Если вы хотите себе представить, что такое кубинская кухня – смешайте вместе африканскую, испанскую, карибскую кухни и кухню индейцев центральной Америки. Ввиду географического расположения страны, кухня Кубы близка к пуэрториканской и доминиканской. При всем этом, в разных областях Кубы национальная кухня может заметно отличаться. Например, в Гаване заметно ощущается влияние китайской. Что касается кубинских специй…
Приготовьтесь удивляться, особенно если вы в первый раз в тропиках. Конечно, все знают No Рasaran!, Buena Vista Social Club, про ром и кудлатых членов политбюро. Но потрясение вас все равно настигнет, ведь жизнь редко похожа на свои описания. Может быть, это случится, когда из куста бугенвиллии перед вашим лицом вылетит пчелиная колибри, которая, оказывается, жужжит…
