Печенье «Медовый месяц»
Ингредиенты:
1 чашка коричневого сахара
1 яйцо
½ чашки гречишного меда
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотой гвоздики
¼ ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. воды
2 чашки муки
½ чашки миндаля
1 щепотка соды
Приготовление:
Смешать мед с сахаром. Добавить яйцо, корицу, гвоздику, имбирь и соль, хорошо перемешать. Растворить соду в воде и добавить в медовую смесь, хорошо перемешивая. Затем добавить муку и миндаль. Выпекать при 190°С в течение 20-25 минут. Перед подачей нарезать на кусочки.
