Здоровое питание – не значит строгое ограничение в пище, это просто изменение отношения к еде. Соблюдать правильное питание важно в любом возрасте, особенно внимание здоровой пище следует уделить пожилым людям и детям.
Большой помощницей тем, кто является поклонником диетического питания или заинтересовался здоровым образом жизни, является мультиварка. Готовить блюда здорового питания в мультиварке не сложно и быстро, а вкусный результат обязательно вас порадует!
- Нам понадобится:
- 500-600 г филе куриное
- 2 яйца
- 1 ст. сливок или молока
- 2-3 зубчика чеснока
- 1-2 луковицы
- итальянские травы
- оливки
1. Нарезанное на куски куриное филе замочить не менее, чем на час, в молоке или сливках.
2. Филе, лук, яйца, чеснок и итальянские травы вместе со сливками или молоком измельчить в блендере.
3. Выложить половину массы в форму, которая будет помещена в корзину пароварки. На выложенной половине выложить оливки, либо, при желании, можно выложить вяленые помидоры, кусочки паприки или зелень.
4. Сверху накрыть выложенное второй половиной массы. Поставить форму в корзину пароварки, в режиме «варка на пару» выдержать около 20 минут.
5. Готовое блюдо охладить в холодильнике. При подаче можно нарезать порционными кусочками, а можно и не нарезать — как понравится.
Приятного аппетита!
