Азиатский соус песто «Афродизия»
Ингредиенты:
3 чашки листьев свежего тайского базилика
2 ст.л. жареного арахиса
1 ст.л. сахара
1 ч.л. кунжутного масла
1 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. красного перца
1 ст.л. зеленого перца
2 зубчика чеснока
Соль и перец-по вкусу
Приготовление:
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Поставьте в холодильник песто за пару часов до подачи. Азиатский песто станет прекрасным дополнением к рисовой лапше, рыбе или курице, а также придаст изысканный вкус жареному картофелю.
