Ананасовый суп «Взрыв вкуса» Ингредиенты: 220 г. свежего ананаса 1/4 чашки белого риса 1/2 чашки моркови 3 пера зеленого лука 1/2 чашки красного сладкого перца 1 зубчик чеснока 1 красный острый перец халапеньо 1 ч.л. пасты из желтого карри 200 г. куриного бульона 2 ч.л. рапсового масла 1 ст.л. белого винного уксуса 1 ч.л. коричневого…
Азиатский соус песто «Афродизия» Ингредиенты: 3 чашки листьев свежего тайского базилика 2 ст.л. жареного арахиса 1 ст.л. сахара 1 ч.л. кунжутного масла 1 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. красного перца 1 ст.л. зеленого перца 2 зубчика чеснока Соль и перец-по вкусу Приготовление: Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Поставьте…
Средиземноморский соус «Изысканный» Ингредиенты: 5 ст.л. оливкового масла 1 средняя луковица 10 помидоров 3 зубчика чеснока Полчашки сухого белого вина 1 ч.л. бальзамического уксуса 1 ч.л. сушеного орегано 1 пучок базилика Полчашки маслин 1 ч.л. сахара Приправа «Итальянские травы» Соль и перец-по вкусу Приготовление: Очистите кожицу с помидоров, предварительно опустив их в горячую воду на…
Майонез с базиликом «Пальчики оближешь» Ингредиенты: 1 яйцо 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока 1/3 чашки мелко нарезанного свежего базилика 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука 1 чашка оливкового масла 1 ч.л. приправы «Французские травы» Соль и перец-по вкусу Приготовление: Поместите яйца, лимонный сок, базилик, приправу и зеленый лук в блендер, и взбивайте в течение нескольких…
Салат с пастой «Эйфория» Ингредиенты: 175 г. охлажденных макарон пенне 1 чашка помидоров черри Полчашки вяленых томатов 1 пучок листьев свежего базилика 1 упаковка тертого козьего сыра Полчашки нарезанного сыра моцарелла 1/2 чашки нарезанных маслин 1 зеленый перец 2 зубчика чеснока 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. оливкового масла Соль и перец-по вкусу Приготовление: В…
Базилик Базилик (Ocimum basilicum) является ароматной травой, лекарственным растением, родственником обыкновенной мяты и афродизиаком, который широко используется в кулинарии, особенно для соусов, супов и салатов. Данное лекарственное растение происходит из Индии, где оно и получило свое название в честь греческого слова «василевс», что означает «царь». Преимуществ у базилика для применения его в лечебных целях очень…
