Блинчики с овсяными хлопьями «Воскресное утро»
Ингредиенты:
1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 чашка блинной муки
1/4 чашки семян льна
2 чашки молока
1 яйцо
1/2 ч.л. экстракта ванили
Соль и перец-по вкусу
Приготовление:
В миске смешать сухие ингредиенты. Добавить молоко, яйцо, ваниль и хорошо перемешать. Разогреть на сковороде оливковое масло. В центр сковороды вылить порцию теста и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, немного поворачивая сковороду. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться — поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны. Подавать горячими с сиропом и фруктами.
Pingback: Афродизиак: Лен | Alina Reyzelman