Грибной суп из лисичек в бокале.
500 г лисичек
2 картофеля (отварить и потолочь)
Зелень
Специи
2 ст. ложки белого сухого вина
Оливковое масло
Пармезан
Готовим лисички на оливковом масле, добавляем специи, вино и чеснок. Перемешиваем грибы в блендере.
На дно бокала выкладываем толченый картофель с зеленью. Заливаем грибной массой и посыпаем пармезаном.
Приятного аппетита!
