Салат со Спаржей «Лакомый кусочек»
Ингредиенты:
450 г спаржи
1 чашка вяленых помидоров
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. тертого пармезана
Свежий базилик
1 упаковка зелени для салата
2 ст.л. тыквенных семечек
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Выложите спаржу в неглубокий противень, приправьте оливковым маслом, солью и свежемолотым черным перцем. Поместите противень в разогретую до 200°C духовку, и готовьте около десяти минут. Дайте блюду остыть. Спаржу разрезать на половинки и смешать с салатом и вялеными помидорами, добавить пармезан, базилик, и посыпать тыквенными семечками.
