Видеоверсия рецепта (смотреть)!
Ингридиенты:
Осьминог (готовый)
Белые гигантские бобы
Маслины без косточек
Руккола
Сушеные томаты
Стебель сельдерея
Для заправки:
Каперсы
Чеснок
Лимон
Мед
Бальзамический соус
Оливковое масло
Приготовление:
Нарежьте осьминога небольшими кусочками. Перемешать с рукколой, добавить маслины, бобы, томаты и нарезанный сельдерей. Для заправки смешать каперсы с раздавленным чесноком и соком половины лимона. Добавить мед, бальзамический соус и оливковое масло. Хорошо перемешать и заправить перед подачей.
Приятного аппетита!
