alt

Лучшие отели и рестораны Сиднея

Сидней – это город, где прекрасная колониальная архитектура соседствует с монолитами современных небоскребов. Лучшие отели Австралии будут рады удовлетворить ваши требования и даже предвосхитят их. Как насчет остановки в роскошном отеле над водой Blue Sydney? Этот международный 5-звездочный отель имеет удобное расположение на пристани Вуллумулу, вам потребуется всего лишь 10 минут, чтобы добраться от него до…

Высокая кухня на Теркс и Кайкос

Путешествуя по Теркс и Кайкос, обязательно зайдите в Caicos Café. Этот популярный ресторан на Грейс-Бэй расположен на главном острове Теркс и Кайкос и принадлежит французскому ресторатору и шеф-повару Пьеррику Марциу, который управляет заведением вместе с партнером по бизнесу Дафни. Рестораторы руководствуются здравой политикой, в основе которой лежат три вещи: свежесть, простота и комфорт. Такой подход…

Ответственный пост: что съесть, когда нельзя почти ничего

Конечно, ходить по ресторанам и закатывать там ужины — не совсем постная идея. Все-таки главное в Великий Пост — не отказ от бараньей рульки, а ограничение своих страстей.   Если нужда приведет вас в один из перечисленных в списке ресторан, ведите себя соответствующе и не оскоромьтесь. Главное — не верьте легендам про то, что водку…

Ресторан Palazzo Ducale. Интервью с шеф-поваром Тино Дементисом.

Все 10 лет со дня основания ресторана «Палаццо Дукале» его бессменным шеф-поваром является итальянец Тино Демонтис. Будучи родом с Сардинии, Тино придерживается рецептов венецианской, сардинской и тосканской кухни. Он готовит для гостей классические итальянские блюда, которые навсегда западают в душу благодаря щедрым порциям, простоте в сочетании ингредиентов и легкости усвоения. Кулинарная карьера Тино Демонтиса продолжается…