Фаршированные куриные грудки «Деликатесные» Ингредиенты: 2 большие куриные грудки 120 г. свежих шампиньонов 15 г. сливочного масла 4 измельченных зубчика чеснока 1 ст.л. свежей петрушки 1 щепотка кориандра Соль и перец-по вкусу Приготовление: Растопить масло в кастрюле, добавить чеснок, грибы и готовить на небольшом огне в течение пяти минут. Добавьте зелень, соль и перец. Снимите…
Брускетта с помидором и чесноком «Римские каникулы» Ингредиенты: 8 поджаренных ломтиков хлеба 4 спелых помидора 1 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. свежей петрушки 4 измельченных зубчика чеснока 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. нарезанных каперсов Соль и перец — по вкусу Приготовление: Смешать нарезанные помидоры, каперсы, чеснок, лимонный сок, петрушку и оливковое масло. Слегка поджарить…
Суп с фенхелем «Основной инстинкт» Ингредиенты: 3 средних луковицы фенхеля 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла 3 луковицы-шалот, мелко нарезанных 4 чашки куриного бульона 1 большая картофелина 2 ст.л. свежей петрушки 1 ч.л. приправы «Итальянские травы» Соль и перец — по вкусу Приготовление: Порежьте фенхель на кусочки среднего размера. В кастрюле распустите сливочное…
