alt

Отбивные под соусом из красного вина

        Вино не зря называют божественным напитком. Как известно, у вина даже был свой бог покровитель — Дионис. Этот напиток принято употреблять с определенными видами закусок и продуктов. И все эти правила появились не просто так — они создавались гурманами и специалистами по вину веками при помощи проб и ошибок. Чем точнее…

Как правильно замариновать мясо

Погода, кажется, налаживается. Поэтому проведем короткую лекцию про маринады для шашлыка. Это если вам хочется фантазировать. Если нет, мы припасли для вас готовые рецепты. Выбирайте по вкусу   Первое, что нужно сделать перед тем, как опустить мясо в маринад, — понять, зачем вы это делаете. А делать это вы можете по трем причинам:  мясо не достаточно…

Афродизиак: Мясо

Говядина Говядина изобилует витаминами и полезными микроэлементами. Она богата белками, витаминами группы В, включая витамин В12, который предотвращает дегенеративные изменения в нервной ткани и улучшает память. Кроме того, этот вид мяса содержит серу – важный микроэлемент, который поддерживает упругость и эластичность кожи, придавая ей здоровый вид. Кроме того, сера необходима для образования кератина – белка,…