Стейк рибай в перечном соусе «Неутомимый Джо» Ингредиенты: 2 стейка рибай 2 ст.л. оливкового масла 1/4 чашки черного перца горошком 1/2 чашки сметаны 1/2 чашки говяжьего бульона 1 ст.л. сушеного орегано Соль и перец — по вкусу Приготовление: Разогреть оливковое масло в сковороде. Приправить стейки свежемолотым черным перцем и обжарить на среднем огне 2-5 минут…
Фирменный бефстроганов от Алины Ингредиенты: 1 кг. говяжьего филе 1 чашка говяжьего бульона 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. муки 1 средняя луковица 3 ст.л. нежирной сметаны Соль и перец — по вкусу Приготовление: Нарезать говядину длинной соломкой, посолить, поперчить. Растопить одну столовую ложку сливочного масла в кастрюле на среднем огне.…
Плов с говядиной «Восточные сказки» Ингредиенты: 1-1,5 кг говядины 1 кг риса 3 моркови 2 луковицы 2 красных болгарских перца 1 ч.л. молотого красного перца 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. семян тмина 1 ч.л. барбариса 1 ч.л. куркумы 1/2 чашки растительного масла 2 чашки воды Соль и перец — по вкусу Приготовление: Мясо…
Говядина Говядина изобилует витаминами и полезными микроэлементами. Она богата белками, витаминами группы В, включая витамин В12, который предотвращает дегенеративные изменения в нервной ткани и улучшает память. Кроме того, этот вид мяса содержит серу – важный микроэлемент, который поддерживает упругость и эластичность кожи, придавая ей здоровый вид. Кроме того, сера необходима для образования кератина – белка,…
Тушеная говядина с имбирем «Горячее сердце» Ингредиенты: 450 г. говядины 2 чашки воды 2 ст.л. уксуса 1 луковица 2 измельченных зубчика чеснока 1 ст.л. молотого имбиря 1 ст.л. нарезанного свежего имбиря 2 моркови 2 крупные картофелины 1 ч.л. измельченного орегано 1 ч.л. перца чили (порошок) 2 спелых помидора 2 ст.л. томатной пасты 1 красный болгарский…
