Это очень вкусный и простой рецепт! 1. Отвариваем перловую крупу в течение 30 мин. 2. Обжариваем креветки с овощами (перец, баклажан) — 15 мин. 3. Добавляем крупу в креветки и тушим на медленном огне еще 15 мин. 4. Добавляем специи карри и паприку, кинзу и чеснок (готовим 5 мин). 5. Подаем с сыром пармезан. Приятного…
Ингредиенты: Крупа перловая (обработанная или отваренная около 20 мин) — 300 гр Королевские креветки, очищенные — 6 шт Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 150 гр 1 мандарин, очищенный Специи, свежий фенхель, щепотка орегано и паприки Куриный бульон — 300 гр Приготовление: На оливковом масле, обжариваем перловую крупу, добавляем немного бульона. Добавляем специи, соль и…
Плов с говядиной «Восточные сказки» Ингредиенты: 1-1,5 кг говядины 1 кг риса 3 моркови 2 луковицы 2 красных болгарских перца 1 ч.л. молотого красного перца 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. семян тмина 1 ч.л. барбариса 1 ч.л. куркумы 1/2 чашки растительного масла 2 чашки воды Соль и перец — по вкусу Приготовление: Мясо…
Рис с инжиром «Экзотика» Ингредиенты: 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. семян горчицы 1 ст.л. измельченного имбиря 1 измельченный перчик халапеньо 3 чашки риса басмати 4 шт. свежего инжира Соль и перец-по вкусу Приготовление: Растопите масло в кастрюле и добавьте семена горчицы, имбирь и халапеньо. Готовьте в течение 5 минут. Добавьте отваренный рис, перемешайте, и…
