alt

Картофельный кугель

Кугель считают традиционным еврейским блюдом, рецепты которого появились много веков назад в Германии. Кугель — это запеканка или пирог круглой формы, как правило из картофеля, лапши или овощей. Удивительно, что из самых простых продуктов — картофеля, лука и куриных яиц, получается невероятно вкусная запеканка — с хрустящей корочкой и нежная, очень вкусная внутри. Все дело…

Базовый гардероб — разбираем все «за» и «против»

Дизайнер и основательница марки VIKTORIA IRBAIEVA Виктория Ирбаиева рассказывает, почему ее так раздражает идея единого универсального базового гардероба для всех женщин и что делать, чтобы не оказаться в универсальном модном тупике. Одна из самых раздражающих меня тем — это «базовый гардероб». Я просмотрела миллион публикаций на эту тему и даже сходила на семинар Эвелины Хромченко! Возмущение навязыванием единого шаблона меня разрывает! Хотя, в случае с семинаром, хотя бы…

Нет времени мыть голову! 14 лучших гелей для гладкого хвоста

У тебя грязная голова, волосы выглядят уже не очень свежо, но тебе срочно нужно бежать? Понимаем, сами часто бывали в такой ситуации. Знаешь, что нас спасает? Гладкий высокий хвост или гладкий низкий пучок! Сегодня мы тебе расскажем о лучших гелях, которые подходят для этой прически. У тебя грязная голова, волосы выглядят уже не очень свежо, но тебе срочно нужно бежать?…

Эффективное обучение для взрослых: 7 советов

Сегодня люди в 30, 40, 50 лет относятся к смене профессии и обучению проще, чем раньше. Образовательный рынок наполнен программами, курсами, тренингами, мастер-классами на любой вкус. Специалист по обучению Елена Черныш рассказывает, как сделать выбор и получить знания, которые пригодятся в будущем. бучение сегодня в тренде, речь не только о школе и вузе. Life-long learning…

Назойливые родственники: как защитить личную жизнь

Семейные праздники — традиция, которая позволяет поддерживать отношениями с близкими. Но порой теплые встречи заканчиваются неприятными расспросами на тему личной жизни. «Почему вы не поженитесь? Когда уже заведете ребенка?» — большинство не хотели бы обсуждать это. Разбираемся, как справиться с чрезмерным любопытством. Почти каждый год в канун праздников комик из Лос-Анджелеса Мэри Мэк вместе с…

Пикантный грибной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ: Репчатый лук — 1 головка Чеснок — 2 зубчика Корень имбиря — 50 г Кинза — 50 г Зеленый перец чили — по вкусу Свежие грибы — 400 г Куриное яйцо — 4 штуки Молоко — 100 мл Сливочное масло — 25 г Молотый черный перец — по вкусу Черные трюфели — по вкусу Соль — по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Растопить в сотейнике масло. ­Добавить…

«Делаем талию»: хорошие и плохие примеры

Странно, что понятия «оверсайз» и «приталенное» часто противопоставляют друг другу. Чтобы сделать красивую талию, нам как раз и потребуется одежда, на которую пошло много ткани. А с помощью узкого платья и ремня никакой талии не сделаешь. Смотрите. Усредненная фигура так или иначе напоминает прямоугольник (да-да, я знаю про треугольники простые и перевернутые, про широкие плечи и бедра, про «песочные часы», но чтобы человек на самом деле выглядел именно…

Как беречь почки зимой: даосская система «пяти элементов»

В даосской медицине есть идея о том, что каждый сезон связан с характерным физическим и эмоциональным состоянием. Например, осень — это время заботы о легких и период особой необходимости телесных удовольствий (иначе победит негативная эмоция осени — грусть). А что нас ждет, когда совсем похолодает? Давайте разбираться! Согласно даосской медицине, зима, до которой осталось совсем…

Двенадцать мыслей о возрасте

«Трудные разговоры я теперь не откладываю, а, наоборот, приступаю к ним решительно и немедленно», — этот и другие уроки жизни после пятидесяти сформулировала для себя бизнес-консультант Кимберли Инскип. Мы выбрали самые интересные. «Все мы не молодеем. И, поскольку вносить свою лепту в бесконечные жалобы по поводу возраста совершенно не хочется (кроме как поутру, когда приходится…

Стресс и выгорание: почему так важно понимать разницу

Представьте себе ситуацию: работы все больше и больше, вы чувствуете себя на нуле. Физически и морально истощены, нет мотивации продолжать… Что это — накопленный стресс или выгорание? Почему нужно понимать разницу и что делать дальше? Когда умственные, физические или эмоциональные ресурсы истощаются, мы испытываем стресс, и это вполне закономерно. Причем причины его могут быть самими…