Брускетта с помидором и чесноком «Римские каникулы» Ингредиенты: 8 поджаренных ломтиков хлеба 4 спелых помидора 1 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. свежей петрушки 4 измельченных зубчика чеснока 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. нарезанных каперсов Соль и перец — по вкусу Приготовление: Смешать нарезанные помидоры, каперсы, чеснок, лимонный сок, петрушку и оливковое масло. Слегка поджарить…
Салат с осьминогом «Казанова» Ингредиенты: 450 г. жареного или отварного осьминога 1 ч.л. оливкового масла 1 чашка тыквенных семечек 2 ст.л. коричневого сахара 1/2 ч.л. порошка чили 1/4 ч.л. тмина 1/4 ч.л. корицы 1 зубчик чеснока 2 ст.л. гранатового сока 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. меда 1 упаковка зелени для салата 2 большие груши…
Рисовый салат «Вегетарианский» Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла 1 чашка тыквенных семечек 2 чашки отваренного длиннозерного коричневого риса 1/3 чашки семечек подсолнечника 1/3 чашки сока лайма 1 ст.л. соевого соуса 1/2 ч.л. кунжутного масла 1 измельченный зубчик чеснока 1/4 ч.л. коричневого сахара 1 упаковка нарезанной рукколы 1 нарезанный помидор, ½ чашки нарезанного сельдерея Соль и…
Вегетарианское карри «Завтрак императора» Ингредиенты: ½ чашки сливочного масла 1 средняя мелконарезанная луковица 1 зеленый перец чили 1 зубчик чеснока 1 ч.л. свежего тертого имбиря ½ ч.л. куркумы 1 ч.л. молотого кардамона ½ ч.л. молотой корицы 2 чашки кокосового молока 1 ч.л. цедры лимона 75 г. стручковой фасоли ½ зеленого сладкого перца ½ красного сладкого…
Чеснок В чесноке содержится большое количество витаминов группы В, D и С, кальция, калия, магния, фосфорной, кремниевой, серной кислоты, азотистых веществ, эфирных масел и фитонцидов, которые разжижают кровь, улучшая тем самым кровоснабжение всех органов, половых в том числе. Чеснок – мощный натуральный антибиотик. Кроме того, вещества, содержащиеся в чесноке, противодействуют засорению и старению всех артерий,…
