alt

Жаркое из баранины с начинкой из шпината

Ингредиенты: Баранья нога (3 кг), снятая с костей и разделанная 3 чашки нарезанного шпината 3 измельченных зубчика чеснока 6 чашек пшеничных крутонов ¾ чашки нарезанного лука ½ чашки воды ½ чашки нарезанного сельдерея ¼ чашки петрушки ¼ чашки оливкового масла 3 ст.л. базилика 1 ч.л. сушеного розмарина Щепотка сухого майорана Соль и перец — по вкусу *…

Омлет со шпинатом

Ингредиенты: 1 упаковка беби-шпината 4 взбитых яйца 2 ст.л. оливкового масла 1/2 чашки нарезанного лука 1 измельченный зубчик чеснока 4 ст.л. сливок 2 ст.л. тертого пармезана Соль и перец — по вкусу * чашка 250 мл. Приготовление: Крупно нарежьте шпинат. Разогрейте масло в большой сковороде и обжаривайте лук и чеснок около 3 минут. Добавьте шпинат…

Топ-5 необычных суперпродуктов

Ожидали ли вы от мускатного ореха, перца чили и шпината, что это в буквальном смысле слова лекарства для души и тела? Мускатный орех. . Мускатник душистый – легендарное пряное растение, семя-костянка которого известно на весь мир своим интенсивным сладковатым ароматом, и имя ему мускатный орех. Его широко используют в кулинарии и кондитерском деле, однако мускатный…

Ответственный пост: что съесть, когда нельзя почти ничего

Конечно, ходить по ресторанам и закатывать там ужины — не совсем постная идея. Все-таки главное в Великий Пост — не отказ от бараньей рульки, а ограничение своих страстей.   Если нужда приведет вас в один из перечисленных в списке ресторан, ведите себя соответствующе и не оскоромьтесь. Главное — не верьте легендам про то, что водку…

Чай — как превратить горячий напиток в деликатес

У нас есть отличное средство от осеннего сплина и сопутствующих ему физиологических проблем вроде перманентной простуды — горячий чай. Поскольку пить нам его до следующего лета, имеет смысл разнообразить вкус ароматными (и полезными) добавками. Чабрец. Всем известное гениальное кавказское изобретение. Чай с чабрецом хорош не только вкусом, но и способностью усмирять разные неприятные процессы, например…

Доктор Николов. Эксклюзивное интервью с пластическим хирургом.

Добрый день, Николас, спасибо, что нашли время для интервью. Вы не могли бы рассказать более подробно о себе и о вашей практике в Америке? Н.Н.: Здравствуйте, я пластический хирург и директор Медицинского Центра в Калифорнии The Nikolov Center в Беверли Хилз,  где  работаю с 1994 г. Я обучался и проходил практику в Duke University Medical…

Тайский массаж

О пользе тайского массажа можно говорить много, но, безусловно, главным остается то, что лучшего средства для мгновенного снятия стресса, усталости, головной боли и многое другое вследствие отрицательного воздействия на организм всех прелестей «большого города», на мой взгляд, просто нет. Наблюдая за собой, и за своими ощущениями и эмоциями во время сеанса тайского массажа, я чувствовала,…

Марисса Майер — гламур в Силиконовой долине

 Эта энергичная красивая женщина является генеральным директором компании Yahoo. Начав с простого инженера, она выросла по служебной лестнице до должности вице-президента по картам, и локационным сервисам. До этого было много работ над Google News, Google Image, Google CheckOut, iGoogle. Согласно San Francisco Chronicle, «она находится в центре  внимания благодаря своим лидерским навыкам, профессионализму и безупречному вкусу». СМИ за неимоверный трудоголизм называют…