alt

Арбуз: доктор и диетолог

  Зеленой полосатой ягоде с красной мякотью действительно есть чем похвастать, полезные свойства арбуза настолько сильны, что его относят не только к продуктам питания, но и к народным лекарственным средствам. Огромная польза кроется в биохимическом составе арбуза, в мякоти содержатся витамины (каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В), минеральные соли (марганца, магния, калия, никеля, железа), клетчатка…

Вторая жизнь апельсиновых корок

Апельсины – чудесный, вкусный и полезный фрукт. Они богаты витаминами группы В и С, содержат фолиевую кислоту, калий, ликопин, бета-каротин и другие, важные для здоровья элементы. Не менее полезна и ценна апельсиновая корочка от них. Поэтому сейчас, когда  я делаю  сок, фруктовый салат или когда просто едим апельсины, не выбрасываю корочки. Информация о полезности веществ,…

Запеканка с индейкой и брокколи

Запеканка с индейкой и брокколи  Ингредиенты: 450 г. брокколи 450 г. филе индейки Полчашки нарезанного укропа 3 яйца 1/2 чашки кефира 1 чашка сметаны 1 небольшая луковица Полчашки тертого сыра чеддер 1 ст.л. сушеного орегано 1 ст.л. сушеного розмарина Соль и перец — по вкусу Приготовление: В сковороде обжарить нарезанную ломтиками индейку с орегано, розмарином,…

Крем-суп из спаржи

Ингредиенты: 1 кг свежей спаржи 8 чашек воды 4 ст.л. сливочного масла Полчашки нарезанного белого лука Полчашки нарезанного лука-порея 1 ст.л. измельченного чеснока 2 ст.л. измельченной петрушки 1 ч.л. сушеного орегано 1/4 чашки муки 1 чашка сливок 1/4 чашки сметаны 4 сваренных вкрутую перепелиных яйца Соль и перец – по вкусу Приготовление: Воду в кастрюле…

Как не впасть в весеннюю спячку

Многие считают, что наступила весна и организму требуется  принять поддерживающую  терапию от авитаминоза. К сожалению, волшебной таблетки для иммунитета не существует, поэтому лучший способ поддержать свое здоровье – это использовать опыт и  собственные силы. Важно следить за режимом и нагрузкой, стараться больше двигаться и заниматься спортом, уделять внимание прогулкам на свежем воздухе и полноценному сну…

Ананас-король тропических плодов

Ананас издревле употреблялся в качестве десерта, обладающего изысканным вкусом и тонким ароматом. Его лечебные свойства были обнаружены относительно недавно. Состав ананаса, богатый пищевыми волокнами и витаминами, позволяет считать это растение ценным пищевым источником полезных питательных веществ. Регулярное употребление ананаса снижает вязкость крови, что позволяет рекомендовать его для профилактики тромбозов и тромбофлебитов. Хорошим эффектом обладает употребление…

Питание при стрессе

Стресс является причиной номер один хронических заболеваний, депрессии и потери либидо, особенно в сегодняшнем мире финансовой нестабильности и перегруженности работой. Нам все сложнее справиться со стрессом. Так  какие продукты могут помочь в ослаблении уровня стресса? Мне представляется, что необходимо максимально повысить или, сбалансировать те важные химические вещества, которые контролируют наше настроение и отношение к происходящему вокруг нас.…

Витамины и женское здоровье

Каждая жизненная веха женщины, будь ей двадцать, тридцать, сорок, шестьдесят и более лет особенная. Она  заключает в себе заложенный природой механизм, который позволяет женщине реализовать свое предназначение. Так как женщины, по своей сути, существа особенные и имеют в сравнении с мужским организмом только ей присущие физиологические особенности, нам необходимо их знать, готовиться к ним, научиться…

Беременность: диета и питание

  Без сомнения,  самая яркая и прекрасная пора для женщины, когда она полна сил и имеет возможность стать матерью. Сама природа идет к ней навстречу и помогает на этом важном отрезке жизни. Но и сама женщина должна не забывать, не только о своем здоровье, но заботиться о здоровье будущего ребенка, и относиться к этому с…

Топ 3 самых популярных фруктово-овощных диет

Летом и осенью гораздо проще скорректировать свой вес, ведь в это время щедрая природа предлагает изобилие свежих фруктов и овощей. Было бы неразумным не воспользоваться этим. Вам не придется морить себя голодом, а результат будет достаточно быстрым, так что, поехав на курорт, вы еще успеете покрасоваться своей изящной фигурой в купальнике. Диета 5:2 Одна из…